Rybí maso člověk konzumuje už od nepaměti. A zhruba stejně tak dlouho se polemizuje nad tím, jestli je lepší ryba čerstvá nebo mražená. Obě varianty mají své výhody i nevýhody, pojďte se tedy podívat na to, jak poznáte kvalitní rybí maso, ať je mražené nebo čerstvé. I v případě, že jste milovníkem ryb, který nedá na dovolené dopustit na čerstvě vylovenou mořskou pochoutku, občas budete muset sáhnout po rybě