Na červencových Svatoanenských slavnostech jsem nemohl minout stánek Rosky Hradec Králové. Usměvavé a milé členky královéhradecké Rosky mi při krátkém povídání toto sdružení stručně představily, ale těch aktivit, které jejich sdružení připravuje, je tolik, že se to na deset řádků textu vejít nemohlo. Proto jsem se rozhodl požádat o rozhovor.

Na otázky odpovídala předsedkyně sdružení Bohuslava Jechová. Ta mi však prozradila, že text dala číst a „schválit“ i svým nejbližším spolupracovnicím.

S kávou Naturpark 12 obchoduje pět let a dobře si všímá, co se mění. Kvituje, když si zákazníci chtějí pochutnat, dbají na kvalitu, původ i příběh, ale nerozhodí ho ani pití kávy ve velkém a v poklusu. Rád vychází vstříc i po zavíračce a v množství odvedené práce popírá zákony fyziky. Možná je za tím i kofein, ale Pavel Mašek je prostě takový. Cit jak pro byznys, tak pro vše živé v sobě nezapře.